Siamo il partner tecnologico produttivo ideale per G.D.O. e ristorazione professionale che cercano qualità senza compromessi, sicurezza e sostenibilità.
Rapid gourmet
Benvenuti dove il gusto sposa la sostenibilità
Grazie a un processo tecnologico che unisce cottura a bassa temperatura e trattamento ad alta pressione (HHP), realizziamo piatti pronti senza conservanti, microbiologicamente sicuri, con shelf-life fino a 60 giorni.
Nessun additivo. Nessun surgelamento.
Solo qualità vera, pronta quando serve.
È così che risolviamo i limiti storici del cibo pronto per G.D.O. e ristorazione professionale.
l’etica prima di tutto
Sicurezza alimentare e
freschezza ready-to-eat
Per noi, sicurezza alimentare e rispetto del cibo vanno di pari passo. Ma senza sacrificare gusto e freschezza. I nostri piatti si conservano fino a 60 giorni in frigorifero, riducendo sprechi, logistica e scarti — senza l’uso di conservanti, sale, grassi o sostanze ultra-processate.
Shelf-life di 60 giorni
60 giorni di freschezza? Li otteniamo con la cottura a bassa temperatura in sottovuoto e l’HHP: un trattamento ad alta pressione che preserva gusto e sicurezza.
Un solo minuto di preparazione
Piatti pronti in 60 secondi netti: più tempo per chi serve, meno stress per chi consuma.
Trattati secondo natura
Cotti nei propri liquidi, senza sale aggiunto né grassi. Il sapore è quello vero, non quello mascherato.
Standardizzazione intelligente
Abbiamo codificato la qualità: ogni porzione è precisa, replicabile, sicura. Ma la freschezza resta libera: protetta, non intrappolata.
Libera scelta
Ingredienti freschi dalla terra e dal mare.
Ogni nostra preparazione nasce da una selezione rigorosa di ingredienti freschi, tracciabili e naturali, scelti con cura tra terra e mare. Utilizziamo solo materie prime di alta qualità, senza additivi o conservanti, lavorate nel rispetto della loro origine per preservarne gusto, struttura e proprietà nutritive.
Ittico
Pesce fresco, trattato senza conservanti, sicuro e gustoso fino a 60 giorni. Sempre pronto, mai surgelato.
Carne
Tagli selezionati, cotti sottovuoto nei propri succhi a bassa temperatura. Zero additivi, solo sapore autentico.
Verdure
Ortaggi freschi e stagionali, lavorati a bassa temperatura per conservare gusto e valori nutrizionali.
Latticini
Formaggi scelti per qualità e digeribilità, anche in versione senza lattosio. Zero trattamenti invasivi.
Richiedi informazioni
Sei un professionista della ristorazione o un’azienda della G.D.O.? Rapid Gourmet ti offre soluzioni pronte, sicure e a lunga conservazione, senza compromessi sulla qualità, sicurezza e caratteristiche sensoriali. Compila il modulo: ti ricontatteremo rapidamente con proposte su misura per il tuo business.
Sede legale
Via Alfonsine, 2 – 89041 Marina di Caulonia (RC)
Scrivici
info@rapidgourmet.it
Orari
Dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 18:00. Attività chiusa nei giorni festivi.